Recupero eccedenze alimentari
Rete CAUTO è protagonista nel recupero eccedenze alimentari a Brescia e provincia, promuovendo un modello di economia circolare che riduce gli sprechi e genera valore sociale. Il cuore pulsante di questa attività è la Dispensa Sociale, uno spazio unico in cui le eccedenze alimentari vengono recuperate, selezionate e redistribuite per rispondere ai bisogni della comunità. Ogni anno, grazie alla sinergia tra CAUTO e l’Associazione di Volontariato MAREMOSSO, recuperiamo oltre 1.500 tonnellate di cibo, trasformando ciò che sarebbe scarto in risorse preziose per più di 20.000 persone ogni anno.
Una logistica al servizio della solidarietà
La nostra Dispensa Sociale non è solo un centro logistico, ma un vero e proprio riferimento provinciale come punto di raccolta, smistamento e distribuzione di beni agli enti. Con una piattaforma logistica all’avanguardia e strutture di stoccaggio che garantiscono i massimi standard di sicurezza e igiene, gestiamo ogni giorno un flusso costante di beni provenienti dalla Grande Distribuzione Organizzata, produttori ortofrutticoli e aziende della ristorazione.
Inclusione, comunità e impatto sociale
Oltre al recupero alimentare, la Dispensa Sociale si è ampliata per includere beni non alimentari, legati alla cura e all’igiene della persona, rispondendo a un ampio ventaglio di esigenze del territorio.
La Dispensa Sociale rappresenta anche un importante strumento di inclusione sociale. Grazie a questa attività, offriamo opportunità di inserimento lavorativo tramite tirocini a persone in situazioni di fragilità e forme di inclusione sociale non lavorativa, come il volontariato.
Un altro servizio improntato al recupero è il Magazzino Diffuso, una piattaforma digitale che favorisce la donazione di beni e servizi tra associazioni, enti del terzo settore e aziende. Questo sistema ottimizza l’incontro tra domanda e offerta, riducendo gli sprechi e creando collaborazioni virtuose tra gli attori territoriali, rafforzando la rete di mutualità e solidarietà.
Un modello che genera valore per tutti
Il modello di recupero eccedenze di Rete CAUTO è un esempio concreto di responsabilità sociale:
- Per le aziende, che possono donare beni non più commercializzabili, prodotti invenduti e rimanenze, prodotti con imballaggi danneggiati, alimenti prossimi alla data di scadenza o con difetti estetici o che possono sostenere direttamente il progetto, riducendo costi ambientali e valorizzando le risorse.
- Per le pubbliche amministrazioni, che vedono ridotti i costi di smaltimento e rafforzano coesione e inclusione sociale sul territorio.
- Per la comunità, che beneficia di una gestione virtuosa delle risorse naturali e umane, promuovendo un futuro più equo e sostenibile.
Rete CAUTO ti invita a scoprire come collaborare con la Dispensa Sociale e il Magazzino Diffuso per contribuire a un modello innovativo e solidale. Insieme, possiamo fare la differenza per il nostro territorio e per le persone che lo abitano.
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